Cuisine
Sushi4You : prête pour le défi sushis !
J'adore les sushis ! Ceci dit, les plats préparés des traiteurs plus ou moins spécialisés ne m'inspirent pas toujours confiance. J'ai donc décié de me perfectionner pour confectionner moi-même des pièces dont je puisse être fière. Défi relevé ! Le savoir-faire japonais à portée de tous ! Sushi4You propose une offre riche autour de la cuisine japonaise pour vous en délivrer les moindres secrets. Adeptes du "fait maison" ou amateurs de plats préparés par des professionnels du métier, voilà de quoi agrémenter vos soirées : - des ateliers et cours de cuisine sushis pour particuliers comme pour les entreprises
- des animations culinaires pour incentive et team building à destination des professionnels
- des privatisations pour vos évènements les plus particuliers
-un service chef à domicile
-un service traiteur asiatique japonais
- une boutique de produits alimentaires japonais
Les ateliers : ludiques et pédagogiques ! De l'initiation (1h) à l'atelier "Maître Sushis (3h) en passant par l'atelier thématique ("Californias", célibataires, kids...), tout est là pour tester votre potentiel "cuisinier". Un moment de convivialité à partager entre amis ou collègues, voire faire de belles rencontres et s'amuser ! On repart avec ses créations et pour ceux qui auraient raté, le service traiteur est là pour vous sauver ! Une expérience à vivre pour le plaisir de découvrir un art gastronomique... Informations pratiques Sushi4You
32 rue Guillaume Tell
75017 Paris
Tél : 01 46 22 20 94
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Jeunes Chefs Gault & Millau : les jeunes pousses de la cuisine réunies !
Si les noms du « Cuisinier de l’Année » et des « Grands de Demain » sont attendus chaque année à la sortie du guide Gault&Millau France, il est une troisième catégorie, créée il y a 8 ans : celle des « Jeunes Talents ». Des univers à découvrir à travers une entrée, un plat et un dessert pour leur grande première rédactionnelle... Un tour de France gastronomique avec 72 recettes inédites ! A chaque région, son Chef en herbe ! De A comme Alsace avec Fabien Mengus à R comme Rhône Alpes avec Christophe Hubert, en passant par le Centre avec Nicolas Gautier, Les jeunes pousses de la gastroomie mettent à l'honneur les produits de saison. Viandes, poissons, légumes et autres fruits se marient pour créer des associations inédites aussi savoureuses les unes que les autres. Un livre à découvrir pour enrichir sa culture culinaire française ! Informations pratiques Jeunes Chefs - Leurs meilleurs recettes - Gault & Millau
24.90 euros
Editions Mango
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