24H dans la peau d'un Chef... Et le rêve devient réalité !
Si de plus en plus de Chefs émérites connaissent leur heure de gloire via la médiatisation, les anonymes peuvent aussi devenir une "star" des fourneaux. C'est ce que propose le restaurant Un jour, un Chef en mettant à leur disposition un espace convivial pour accueillir leurs convives et leur préparer deux menus de choix, dans une cuisine digne des plus grandes brigades gastronomiques. Vivre le quotidien d'un grand Chef, rêve éveillé ou cauchemar à oublier ?!
Le concept : Vous avez les recettes, nous avons le restaurant...
Pas besoin d’un C.V. béton, de références à rallonge, ni même de payer quoi que ce soit pour tenter l'aventure ! Selon le planning du restaurant, les candidats chefs choisissent un jour où la cuisine est disponible et proposent leur menu complet avec une entrée, un plat et un dessert. Ce menu est ensuite évalué par le Chef du restaurant qui vérifie sa faisabilité économique avant une première dégustation, qui réunit toute l’équipe du restaurant. Reste ensuite à prévenir ses amis et ses relations sur le jour de sa prestation. Totalement encadrée par le chef Ludovic Delavaud et les équipes d’un Jour Un chef, le baptême du feu se fait avec filet.
Une expérience ludique et instructive !
Point d’ancrage d’une communauté de toqués de cuisine, ce lieu inédit a été imaginé dans un esprit de partage comme un restaurant collectif à s’approprier pour réunir et surprendre ses amis, mais aussi échanger et vivre pleinement sa passion dans un contexte professionnel. L'idée est de créer une communauté d’amateurs réunis autour du plaisir de la bonne chère et de la découverte, mais aussi de la passion de cuisiner. Avec des rendez-vous réguliers pour découvrir de nouveaux produits et saveurs, vous pourrez approfondir votre culture gastronomique et peut-être même décider de faire de ce hobby votre métier...
Informations pratiques
- News "Fête des mères" : Patrick Roger rend hommage à la féminité !
- Powerscan Ekilibre : un bracelet glamour pour retrouver l'Ekilibre corps/esprit...
- Dos de cabillaud poché, Stéphane PITRE
- Yazen : entrez dans une bulle de bien-être...
- Tourteau en demi-ravioles de radis et tuiles de pain de mie, wasabi, Christopher HACHE
Je vous conseille de vous inscrire !
Je l'ai fait en décembre, et j'ai passé une super journée...
Une équipe TOP, une ambiance TOP : donc pas d'hésitation à avoir...