Cuisine Radio : les oreilles de la gastronomie !
Depuis le 20 janvier 2012, les amateurs de gastronomie ont désormais leur propre radio : Cuisine Radio®, en partenariat avec Goom Radio et Mastrad, créateur de produits innovants pour la cuisine. Au programme du concept lancé par Emmanuel Dampoux, une libre antenne quotidienne, des chroniques thématiques et des intervenants prestigieux pour une radio gourmande, sincère et interactive.
Des interviews appétissantes…
Au programme, une libre-antenne quotidienne, « La table de Gilles » (10h-12h30), animée par Gilles Brochard qui aura à ses côtés dans chaque émission des acteurs de la gastronomie (cuisine, pâtisserie, boulangerie, œnologie, hôtellerie, restauration, arts de la table, jardinage, alimentation, etc). Journaliste de presse écrite et homme de radio, Gilles Brochard a collaboré à de nombreux magazines (Gault Millau, Cuisine et Terroir, Le Figaro Magazine...). Il est le chroniqueur gastronomique de SNCF la Radio et écrit des reportages dans Voyage de Luxe et Cosy Mountain. Autant dire qu’il connait parfaitement son sujet !
Un menu alléchant !
Parmi les chroniques quotidiennes, une spéciale « Made in France », un zoom sur le Grenemmed e l’environnement avec « Bonne Chair, Belle Terre », en passant par les bonnes manières d’ Hermine de Clermont Tonnerre, les cuisines du monde avec « Le goût du voyage », « La cuisine des enfants », « Dessert, mode d’emploi », « Mangez Bon, Mangez Bien », chronique dédiée à la nutrition et à la santé, « Le vin c’est bon ! », « Les régions à la carte » revient sur les spécialités régionales, « Sous la cloche » consacré aux fromages et enfin, la « Revue de presse » et les « Actualités gourmandes ».
Une antenne résolument interactive !
Pour aller à la rencontre des cuisiniers amateurs, Cuisine Radio® propose, chaque vendredi à 18h, une grande compétition culinaire en partenariat avec Cook&Go, nouveau concept d’ateliers de cuisine à emporter. Dans une des sept boutiques Cook&Go, les participants sont invités à réaliser avec l’aide d’un chef le plus beau dressage possible. Les créations sont ensuite soumises au vote des auditeurs sur Facebook. A vos tabliers !
Informations pratiques
Cuisine Radio® est une radio de proximité et de partage. Les auditeurs sont invités à se rendre sur la page Facebook et le Twitter @CuisineRadio pour échanger et commenter les contenus de l’antenne et découvrir les blogs culinaires partenaires. La première radio dédiée à la cuisine sera aussi bientôt disponible où que vous soyez, grâce aux applications mobiles Iphone et Androïd.
